Blanda ihop creme fraiche, grädde, soya och sambal oelek. Lägg kotletterna i en smord ugnsform. Putsa kotlettraden och skär den i 1 cm skivor. Häll såsen över kotletterna och ställ i ugn på 175 grader. Servera med kokt potatis, sallad och ett gott bröd 1 kg benfrikotlettrad. 1/2 dl soya
Vispa samman grädde, creme fraiche, soya och sambal oelek. Dagar som dessa så är det perfekt med mat som sköter sig självt, som detta receptet på kotletter i ugn
Blanda ihop creme fraiche, grädde, soya och sambal oelek. Lägg kotletterna i en smord ugnsform. 1 kg benfrikotlettrad. 11/2 dl soya. 11 kg benfrikotlettrad 3 dl creme fraiche 2 dl grädde 1/2 dl soya 1-2 tsk sambal oelek Texas grillkryddaPutsa kotlettraden och skär den i 1 cm skivor. Häll såsen över kotletterna och ställ i ugn på 175 grader
soya och tomatpuré och smaka av med salt och peppar. Kotlettgryta är rätt så bra att tillaga när det är kallt och murrigt ute, för då vill man ju bara in i värmen och äta något riktigt varmt och hett
Häll i grädde, mjölk, chilisås, hp-sås, vinäger och soya. Benfrikotlett eller fläskytterfilé som det numera oftas kallas och både gott och billigt att laga
Blanda samman kryddor, olja, soya och balsamvinäger i en påse eller skål. Lägg i kotletterna och se till att de täcks helt av blandningen och låt dem ligga i minst en timme, men gärna från morgonen eller kvällen innan
Men för att få fin färg på såsen kan du tillsätta litet soya eller tomatpuré. Du kan marinera både kotletter och biffar i någon av de marinader vi föreslagit
ca 800g benfri fläskkarré. ca 1 msk soya. Dela karrén i ca 2 cm tjocka skivor om du inte har färdiga kotletter. ca 800g benfri fläskkarré. ca 1 msk soya
